看起来你已经关闭了JavaScript

几乎所有的东西都应该能工作. 但是,您可能会发现一些组件看起来有点不正常. 你可以 了解JavaScript是什么. 如果你没有关闭JavaScript, 或者如果你认为应该做的事情失败了, 请 取得联系.

新冠肺炎指导到位,以支持重返大学的学生. — 阅读我们最新的Covid指南

餐饮和酒店

餐饮和酒店资质可以带你到世界各地, 我们将帮助你准备一个令人兴奋的职业生涯.

我们的许多学生都有广阔的全球就业机会, 我们的行业认可的资格证书使之成为可能.

你们将在我们新建的城市中心校区的新餐厅接受培训.

传奇厨师马可·皮埃尔·怀特是学院的大力支持者,经常与学生见面. 你还将有机会参加教育访问,甚至可能参加全国比赛!

我们与该行业的顶级雇主有着紧密的联系, 所以你会有很多机会获得高质量的工作实习和工作经验.

我们与各种各样的企业合作, 包括:带房间的餐厅, MemSaab, 朱瑞斯旅馆酒店, 安妮的汉堡小屋, 国家司法博物馆, Ruddington武器, Kushi-ya, 希尔顿酒店, 诺丁汉美食合作计划, 诺丁汉街头美食俱乐部, 由Barlows餐馆, 亚历克斯债券, 还有美食节.

你可下载 课程或学徒指导在这里.

水平

我们在宝盈bbin官方网站的酒店和餐饮课程范围从一级到学位水平和学徒.

酒店和餐饮行业

BBIN宝盈平台官网, 我们非常了解酒店和餐饮行业,我们的课程旨在让我们所有的学生在繁忙和竞争激烈的行业中茁壮成长.

我们与该行业的顶级雇主有着紧密的联系,并与广泛的企业合作, 所以你会有很多机会获得高质量的工作实习和工作经验.

此外,在这个行业中有大量的职业选择——不管你是否想成为一名 贝克, a 酒吧经理, a 屠夫, a 餐饮经理, a 厨师De一部分, a 小职员的厨师, a 消费者的科学家, an 活动组织者, a 食品加工工人, an 行业的厨师, a 厨房经理, a 餐厅经理, a 副厨师长 或者一个 服务员/服务员 你有很多选择.

你知不知道?

  • 酒店业是英国第四大雇主,有4个.4900万人在这个行业工作.
  • 酒店行业雇佣了超过10%的英国劳动力:近300万人在该行业工作.
  • 29%的服务业从业人员年龄在21岁以下.
  • 到2020年,酒店业需要增加660200人,增长6%.
  • 诺丁汉的餐厅经理已经超过1800人,而且在未来的四年里,他们的收入将会增加到29英镑,每年000.

不知道你想学什么?

你对餐饮和酒店专业感兴趣,但不确定哪门课程适合你? 在决定哪门课程最适合你之前,你可以先接受一些职业建议! 请使用下面的链接通过我们的申请门户网站申请,我们的职业顾问将帮助你找到适合你的完美课程!

寻求职业建议

你查看所有 18 课程

高级专业烹饪(三级市) & 公会文凭)-全职

如果你喜欢烹饪,这道菜是完美的, 有创造性的天赋,并想进一步发展你的烹饪技能,以进入一个专业厨房的监督角色.

蛋糕装饰-糖花庆祝-兼职

学习如何使用各种不同的技术制作令人惊叹的糖花.

蛋糕装饰为所有-兼职

本课程涵盖各种技术,以覆盖蛋糕和创造糖花.

卫生和社会护理厨师(二级专家奖)-兼职

这一资格是专门为在卫生和社会护理环境中照顾病人或住院医师而设计的.

烹饪技能(19+)(城市2级 & 公会文凭)-全职

如果你19岁以上,你喜欢在厨房里创造美味和鼓舞人心的菜肴的嗡嗡声,这门课程是完美的.

饮食业食物安全(HABC二级)-兼职

本课程适合任何从事食品工作的人,并对保护消费者健康和确保他们提供或销售的食品完全安全食用负有特殊责任.

酒店管理和领导(3级城市 & 公会NVQ文凭)-全职

如果你想在酒店行业寻求职业发展,并计划从事监督或管理工作,这门课程是完美的.

咖啡师基本技能介绍-兼职

这门课程是完美的,如果你想学习如何制作专业的浓咖啡为基础的饮料,给你的朋友留下深刻印象!

调酒基本技能介绍-兼职

如果你想学习如何制作专业的混合饮料,了解它们的起源,这门课程是完美的.

酒店和餐饮概论(入门级3级)-全日制

如果你有轻微的学习困难和/或残疾,喜欢准备和烹饪食物,你想在一个支持性的环境中探索餐饮行业的职业生涯, 那这门课很适合你.

酒店行业介绍(入组3城市 & 公会证书)-全职

如果你喜欢准备和烹饪食物,并想在餐饮行业探索职业生涯,这门课程是完美的.

酒店行业简介(一级城市 & 公会证书)-全职

如果你喜欢在厨房工作,想要发展你对食物和客户服务的热情,这门课程非常适合你!

学习烹饪健康饮食-兼职

如果你想学习更健康的烹饪和饮食方式,这门课程是完美的.

BBIN宝盈平台官网烘焙大赛-兼职

在这个有趣的课程中学习如何烘烤面包、蛋糕和糕点.

国家高级职业烹饪师(三级市) & 公会NVQ文凭)-全职

这道菜太完美了,你喜欢烹饪, 有创造性的天赋,并想进一步发展你的烹饪技能,以进入一个专业厨房的监督角色.

NVQ专业烹饪二级城市 & 公会NVQ文凭)-全职

这门课程是完美的,如果你喜欢在厨房里创造美味和鼓舞人心的菜肴的嗡嗡声. 你会把你的热情变成你的事业, 是为了让你成为一名专业厨师吗.

专业厨师(一级城市 & 公会文凭)-全职

如果你对食物有热情,这门课程是完美的, 享受烹饪,并寻求发展你的基本技能作为一个厨师.

专业厨师(二级城市 & 公会文凭)-全职

这门课程是完美的,如果你有一个激情和烹饪的天赋,并想要应用你的技能在一个专业的厨房厨师或工作在餐厅前面的房子

找不到你要找的课程?

支持学习的学生举办他们的年度圣诞集市

16/12/2021

阅读更多

2022年开始开设兼职课程

15/12/2021

阅读更多

学生-诺丁汉市议会 & 赫斯维克工作室

07/12/2021

阅读更多
跳转到主要内容